Lust auf ein fruchtg-frisches Dessert? Warum nicht mal französisch? Hier ist unser Rezept für eine leckere Tarte au citron zum selber machen. Jedoch ohne Kalorien dank unserer Zuckeralternative Denk Sweet®.


Lust auf eine leckere Tarte mit frischen Zitronen und einem Zucker ohne Kalorien?


Zutaten:

Boden:

250g Mehl

125g Butter

½ Glas Wasser

 

Füllung:

Saft von 4 Zitronen

geriebene Zitronenschale von ½ Zitrone

200 g Denk Sweet®

3 große Eier

100 g Crème Fraîche

 

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für den Boden rasch zu einem Teig kneten. In einer Klarsichtfolie eingewickelt mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel zusammenmischen.

3. Den Teig ausrollen und in der Form verteilen.

4. Die Füllung auf den Boden gießen.

5. In den vorgewärmten Ofen stellen und bei 180°C 35 Minuten lang backen.